実は色々な所に潜む寄生虫「条虫」。時には深刻な症状に繋がることも。。ここでは、条虫の代表例を紹介します。
条虫とは、扁形動物門の条虫網に属する寄生虫の総称。
成虫は、きしめんの様な形態と「サナダムシ」の別名を持つ。
食中毒の原因となる条虫は、多種多様であり、魚類を感染源とするもの、カエル・ヘビを感染源とするもの、食肉を感染源とするものなどがある。
2007年～2017年3月の報告例は439件。
あくまで報告例であり、実際はこの数倍が潜在すると推定される。
→詳細（症状・予防法など）
日本には分布しないが、世界的に広く分布する。
日本海裂頭条虫に非常に良く似た別種。
日本でDNA診断された症例は2例。
→詳細は、日本海裂頭条虫に併記した。
これまでに約290例が報告。
ヒトに侵入する際の姿は、裂頭条虫同様、アニサキスに似ている。
小腸に寄生し、下痢・便秘・腹痛などの軽い症状を起こす。
中間宿主がまだ十分に解明されていない。（イワシ類・サバ・カツオと言われている。）
1990~2017年3月までの合計報告例は183例。
典型症状は、満腹感、反復性の下痢や便秘。
原因となるのは、無鉤条虫・有鉤条虫・アジア条虫。（特に有鉤条虫は深刻な症状を引き起こしうる。）
それぞれの詳細
→無鉤条虫
→有鉤条虫
→アジア条虫
| 日本語文献で網羅的なリストがないように思ったので作りました。代表的な食中毒細菌・寄生虫の生息環境... 食中毒を起こす細菌・寄生虫・ウイルス23種情報まとめ - Theory is the best sauce. |