投稿日: 2018-02-282018-04-11鶏肉に付着する食中毒原因細菌・寄生虫11種の死滅温度一覧鶏肉に付着する細菌・寄生虫などの食中毒リスク要因を整理して、その死滅温度(D-値)を一覧化しました。 “鶏肉に付着する食中毒原因細菌・寄生虫11種の死滅温度一覧” の続きを読む
