投稿日: 2018-02-032019-02-17低温調理/真空調理した食材が目標温度に達するまでの時間の推定真空調理を行う食材の中心温度が目標温度に達するまでに何分かかるか？ その推定値を提供します。 “低温調理/真空調理した食材が目標温度に達するまでの時間の推定” の続きを読む
