ぐるなびやnoteなど、他メディアへの露出があったのにブログと全く紐づけていなかったので、遅ればせながらお知らせします。下記ページにまとめてあります。
新たに別メディアに投稿・露出した際も、こちらページに随時追加していく予定です。同ページへはブログトップのメニューリンクから飛ぶことができます。
一応の棲み分けとしては、安全管理周りの(本ブログでは)既述の情報は変わらずこちらで公開する一方で、純粋な美味しさ追求のための情報やtipsなどはnoteを中心にしていく予定です。
そのうち当ブログ(WordPress稼働)でも会員限定ページなどを作って同様の内容をnoteから逆輸入公開するつもりでもありますが、諸々の事情により当面はnote発信になりそうです。
以上、お知らせでした。